Popurrí Blog

París es sinónimo de viajar en el tiempo y jugar por un rato a ser de otra época, es una ciudad que sus barrios son en espiral (esto me ayudo a entender las zonas y elegir que quiero recorrer), donde los edificios no tienen ascensores, bicis por doquier y un vibra única donde la historia […]

Mi viaje al Norte empezó en San Salvador de Jujuy, aterricé desde Buenos Aires sobre las 21 y tomé un traslado hasta Purmamarca que había reservado unos días antes, llegué cerca de las 12 al Hostel sobre la entrada del pueblo, me instalé rápido y fui al patio interno donde me encontré con la luna

Siempre se dice que los viajes se viven tres veces, la previa mientras organizás, investigás y empezás a conectar con lo que vas a vivir , el durante que no te dan los sentidos ni el corazón para procesar tanta maravilla y el post donde terminás de integrar todas las experiencias, personas y aprendizajes que

Hoy te comparto esta receta increíble de panes al vapor rellenos en dos variantes Bao Buns: Relleno cerdo: 200 gr de cerdo sin grasa (usé carré) 1 cebolla chica 3 dientes de ajo Hojas de Laurel ( a gusto) Anís estrellado (a gusto, a mi me gusta ponerle mucho, 8 ⭐) Salsa de soja Aceite