Popurrí Blog – Rueda de la vida

Fan de viajar y comer rico, de conocer personas y lugares nuevos, de vivir experiencias y escuchar historias, pero sobre todo de aprender y crear. No soy cocinera profesional pero me defiendo. Leo y escribo, a veces canto 🎵

Mitad 🇺🇾 y Mitad 🇩🇪
Vivo en un proceso y estoy constantemente cambiando de piel
Mi hermano es gato, se llama Tigger y es adoptado 😽

Escribo para darle vida a la vida ✨Acá vas a encontrar un poco de lo que me gusta e inspira 🪷

Obrador siempre Obrador 🍞☕

Una de mis esquinas favoritas de Parque Rodó, en Pablo de Maria y Lauro Müller, al solcito afuera en otoño con el toldo verde y blanco y el pan recién salido del horno listo para elegirlo y servirtelo vos mismo. Mesitas adentro con opciones saladas y dulces para desayunar, almorzar y merendar y tambien para […]

Pan de queijo

Esta receta chiclosa, quesosa y rendidora, tiene algunos secretos: 1 taza de leche 1 taza de aceite de maíz 500 gramos de fecula o harina de mandioca 3 huevos 200 gramos de parmesano rallado 1 cucharada de polvo de hornear pizca de sal En una olla calentar hasta hervir la leche y el aceite, retirar […]

Costa Rica, playa, selva y pura vida🏝️

Costa Rica es uno de los países de América con más biodiversidad, parques nacionales, playas, selvas, bosques, volcanes, cascadas y cataratas, infinitos trekkings, aventura, relax y todos los climas en una misma estación o quizás en un mismo día. Para organizar el viaje conviene entender el mapa y desde ahi armar la ruta según el […]

Mujeres que corren con los lobos – Clarissa Pinkola Estés

Si de libros que atraviesan hablaramos, este es uno que desangra de principio a fin, de pies a cabeza, en cuerpo y alma, se trata de un viaje para volver a nuestra esencia e ir disolviendo condicionamientos, narrado a partir de cuentos, mitos, magia e historias que se han transmitido de generación en generación en […]

Cabo Polonio

Cabo en verano es un imperdible, desde el clásico camión para llegar, el pueblo, las dunas, el mar y un vibra única que hacen de una joya en Rocha difícil de superar. Definitivamente es un lugar para quedarse por lo menos una noche y disfrutar de las fogatas, musica en vivo, las estrellas y la […]

Del sur Bakery

En el corazón de Parque Batlle me encontré con esta joyita con una variedad enorme y sorprendente de café de especialidad, laminados, ciabattas, tostones y sándwiches y una pastelería que promete, abierto desde el medio día hasta la noche todos los días, en un ambiente relajado y acogedor, ideal para dominguear en un barrio tranquilo […]

Fiestas si? Fiestas no?

Diciembre es una época particular, quizás un poco revolucionada para algunos, de cierres, encuentros, balances, de reflexiones, recuerdos y nostalgia donde muchas veces la sensibilidad está a flor de piel, culturalmente está asociada a la alegría, a la familia, a la unión y celebración, pero también hay mucha ansiedad por cumplir con todo 🤯 o llegar […]

Cookies de Navidad 🎄

Ingredientes: 500 gramos de Harina 0000 200 gramos de manteca pomada 150 gramos de azúcar 2 huevos Rinde: 30 galletitas de molde mediano Batir manteca y azúcar y luego ir agregando intercalado la harina y los huevos hasta que se forme una pasta. Una vez lista retirar y amasar a mano brevemente formando un rectángulo […]

Pan de lentejas

Facil no, lo siguiente. Te comparto esta receta salvatutti para tener bajo la manga para picnic, vianda o llevar algo diferente a una juntada. 400 gr de lentejas remojadas 3 cucharadas de aceite de oliva Un huevo 1/2 taza de agua 1 sobre de levadura en polvo Sal Semillas Licuar todos los ingredientes agregando […]

Tulum 🧿

Tulum se volvió un destino donde la naturaleza, la espiritualidad y el bienestar hacen un match irresistible entre selva, playa y cultura ancestral. Estos últimos años creció y cambio mucho logrando conservar su esencia rústica y relajada pero a su vez con todas las comodidades e infraestructura.Te comparto data fresca según el plan que elijas🏝️ […]

Slowliving en la Ciudad, se puede? 4 claves gratuitas

La ciudad muchas veces nos abruma, mucha estimulación, aceleración, ansiedad, si sentís el llamado de vivir más tranquila incluso viviendo en ciudad se puede, te comparto 4 claves para empezar a explorar un estilo de vida más relajado y tranquilo, en conexión con nuestros ritmos naturales, ciclos circadianos y en armonía con nuestra intuición, hormonas […]

8 Mandamientos de un creativo/a

Pocas cosas nos gratifican tanto como crear y expresar algo, crear un ambiente nuevo en un hogar, una receta de cocina, un arreglo floral, música, danza, arte, escritura, crear soluciones, nuevas formas de responder, crear una experiencia, un viaje, crear una idea de negocio o emprendimiento, un estilo de vida. La vida es un proceso […]

Guia definitiva de bolleria y panadería de Masa madre en Montevideo

En este artículo te comparto algunas perlitas y destacados de estas joyas en distintos rincones de la ciudad. La Resistance De mis favoritas: pan de harina integral con nueces y arándanos, foccacias rellenas bien contundentes, el laminado de pistacho y chocolate es una locura, y ademas está en una de las esquinas mas tranquilas y […]

El club de las 5 am 📙 – Robin Sharma

Este es un librazo si te picó el bichito del desarrollo personal, la espiritualidad y la productividad, es de muy fácil lectura, muy dinámico y no se requiere conocimientos previos o base. Está contado a modulo de fabula, es decir que hay una historia ficticia detrás con escenarios increíbles y personajes que permite que la […]

Flora

Hace tiempo lo tenia en radar pero nunca se había dado ir, fui con la intención de tomar un café pero terminé almorzando, desde que entramos el concepto, la atención y la vibra del lugar me sorprendieron, todo el personal super joven, dinámico y buena onda. La cocina es abierta y los ingredientes sumamente frescos […]

Colonia del Sacramento🇺🇾

Destinazo para ir en pareja, familia o amigos, esta vez fui por el dia a recorrer el casco histórico, comer rico, relajar, vivir slow y desconectar del ruido de la ciudad (planazo si sos de Buenos Aires y cruzas en barco). El casco histórico Esta la puerta y varios puestos y tiendas de artesanías, ya […]

Brownie vegano, sin gluten y sin azúcar

Mas fácil imposible, te prometo que esta receta va a ser tu nuevo caballito de batalla para cualquier visita o antojo dulce. Vas a necesitar 2 boniatos o boniatos zanahoria medianos, cacao sin azúcar, dátiles y harina de almendras. Hervir los boniatos y hacer un puré, remojar los dátiles (120gr) en agua caliente, cacao a […]

Magia en el bosque🌳

Portal bosque es un espacio mágico en La Barra, cuando entre por primera vez sentí que era el espacio donde todo puede ocurrir, dando los primeros pasos se siente la energia que fue un sueño hecho realidad, donde se une el mundo real y el de fantasía, la naturaleza y la tecnología, los chicos y […]

✨Golden Milk 🥛

Alta receta para hacerte un mimo a la mañana o a la tarde (y evitar el café) ¿Qué vas a necesitar? Cúrcuma Clavo de Olor Pimienta Nuez Moscada Canela Anís estrellado Jengibre fresco rallado Leche vegetal Vainilla Simplemente se agregan todas las especias e ingredientes en una taza con la leche vegetal, lo que suelo […]

2 Domos en el Este que tenés que conocer

Ambos en Maldonado a 100 km de Montevideo, rodeados de naturaleza: sierras, bosque y playa. Piedras de las Ánimas Domos en el terreno de las Sierras de las Ánimas, fuimos dos noches en verano, planazo ideal para conectar y estar chill en Enero. Hay domos simples para una o dos personas, domos dobles para cuatro […]

10 Imperdibles de París 🥐 🇫🇷

París es sinónimo de viajar en el tiempo y jugar por un rato a ser de otra época, es una ciudad que sus barrios son en espiral (esto me ayudo a entender las zonas y elegir que quiero recorrer), donde los edificios no tienen ascensores, bicis por doquier y un vibra única donde la historia […]

Norte Argentino🌵

Mi viaje al Norte empezó en San Salvador de Jujuy, aterricé desde Buenos Aires sobre las 21 y tomé un traslado hasta Purmamarca que había reservado unos días antes, llegué cerca de las 12 al Hostel sobre la entrada del pueblo, me instalé rápido y fui al patio interno donde me encontré con la luna […]

Aprendizajes del Camino de Santiago

Siempre se dice que los viajes se viven tres veces, la previa mientras organizás, investigás y empezás a conectar con lo que vas a vivir , el durante que no te dan los sentidos ni el corazón para procesar tanta maravilla y el post donde terminás de integrar todas las experiencias, personas y aprendizajes que […]

Bao Buns: versión veggie 🌿y no veggie

Hoy te comparto esta receta increíble de panes al vapor rellenos en dos variantes Bao Buns: Relleno cerdo: 200 gr de cerdo sin grasa (usé carré) 1 cebolla chica 3 dientes de ajo Hojas de Laurel ( a gusto) Anís estrellado (a gusto, a mi me gusta ponerle mucho, 8 ⭐) Salsa de soja Aceite […]

Últimas entradas